Les 20 aliments les plus riches en Vitamine A
La vitamine A ou rétinol, fait partie des vitamines liposolubles indispensables pour le corps. Voici les 20 aliments les plus riches en Vitamine A :
Pastèque
Le pastèque fournit de la vitamine A. Elle est aussi source de la vitamine C et des vitamines du groupe B
Haricots verts
Le haricot vert apporte de la vitamine A, de la vitamine C et du vitamine E.
Tomate
La tomate contient une bonne source de vitamine A, de la vitamine C et des vitamines du groupe B, notamment B3/ B5 et B9
Papay
Le papay est un concentré de la vitamine A, B2 et surtout de la vitamine C.
Asperges
L’asperger est une bonne mine de la vitamine A, de vitamine C, du vitamine B ainsi du vitamine K.
Cerises
La cerise apporte un apport important en vitamine A et de la vitamine C.
- Teneur en vitamine A: 1283 IU
Pamplemousse
Le pamplemousse est doté de nombreux nutriments, il regorge de la vitamine A, de la vitamine C et de la vitamine B5.
Brocoli
Le brocoli contient de grandes quantités de vitamine A, de la vitamine B et de la vitamine E.
Fruits Kaki
Le kaki appelé parfois plaquemine regorge de vitamine A, C et B.
Persil
Le persil est une bonne source de la vitamine A, de la vitamine C et de la vitamine K.
Poivron rouge
Il apporte de la vitamine A et des provitamines A
Feuilles de betterave
Les feuilles de betterave contient une grande quantité de la vitamine A et des vitamines du groupe B.
Melon
Le melon est une bonne source de provitamine A (ou carotène), de vitamine C, ainsi que de minéraux et de fibres.
Laitue rouge
La laitue est riche en vitamine A, potassium, iode et le cuivre.
- Teneur en vitamine A : 7492 IU
Les épinards
Les épinards est une source de la vitamine A, de la vitamine C , de la vitamine B9 et de la vitamine K.
Citrouille
Le citrouille est un aliment très riches en vitamine A, vitamine B2, vitamine B9 et vitamine C.
Patates douces
La patate douce est dotée d’une grande richesse en pro-vitamine A
- Teneur en vitamine A : 14187 IU
Carottes
Pêche
Les haricots de Lima et les pois chiches font partie des légumineuses les plus riches en acide folique. Mais le soja, les haricots blancs, les lentilles et les pois fournissent également de grandes quantités de vitamine
Beurre
Les légumes verts à feuilles comme : les choux et les épinards sont d’excellentes sources d’acide folique
Les pois, les choux, le chou-fleur, le brocoli, les asperges, la betterave, les tomates, l’avocat et d’autres légumes en contiennent également des quantités considérables de l’acide folique.
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